Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep brownies lumer ekonomis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian brownies lumer ekonomis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan brownies lumer ekonomis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies lumer ekonomis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat brownies lumer ekonomis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep brownies lumer ekonomis!
Untuk menyiapkan Brownies Lumer ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan untuk kue nya
- Ambil 100 gr gula pasir
- Gunakan 4 butir telur
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Gunakan 25 gr coklat bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt SP
- Siapkan 50 gr mentega
- Ambil sedikit vanili
- Sediakan sedikit pasta coklat
- Ambil Bahan vla coklat
- Siapkan 600 ml air
- Ambil 3 sachet chocolatos
- Sediakan 3 sachet SKM
- Ambil 3 sdm maizena larutkan dengan sikit air
Nah kali ini saya ingin brownies yang super nyoklat yang coklatnya lumer di mulut gitu. Jadi kali ini saya pakai topping ganache ekonomis yang sering disebut chocolate glaze yang dulu aku share untuk topping Mirror Cake itu. Resep Brownies Tanpa Oven atau Mixer. Cara membuat brownies nggak harus selalu menggunakan oven dan mixer, lho.
Cara menyiapkan Brownies Lumer ekonomis:
- Ayak terigu,coklat bubuk, baking powder lalu sisihkan
- Cairkan mentega dengan cara di tim, lalu sisihkan
- Mixer telur, gula pasir, vanili dan SP dengan speed tinggi selama kisaran 20 menit sampai adonan mengembang,putih berjejak
- Masukan tepung berlahan dg tetap di mixer speed rendah. setelah rata matikan mixer
- Kemudian masukkan mentega cair dan pasta coklat. Aduk dengan spatula. jangan sampai ada margarin yang mengendap ya…
- Jika semua sudah rata..masukkan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan dioles mentega.
- Kukus selama 25 menit dengan api sedang
- Cara membuat vla = tuang air, SKM, chocolatos…masak dengan api sedang sambil di aduk samlai chocolatos rata. setelah rata…masukkan maizena yang sudah dilarutkan. aduk terus hingga meletup letup dan matikan kompor
- Setelah 25 menit, angakt kue dari pengukus. jika ragu..bisa tes tusuk dulu
- Potong kue sesuai selera…kalo aku..karena dijual aku poting agak kecil ya..
- Susun kue di mika atau wadah apa saja.. lali tuangi dengan vla coklat. Beri hiasan atas sesuai selera…misal.keju, mesis dll
- Tunggu agak dingin….brownie lumer siao di paking
Sekarang sudah banyak teknik membuat brownies tanpa oven dengan cara yang mudah dan praktis. Yuk, intip resep brownies tanpa oven berikut ini! Siapa tahu bisa jadi bisnis kuliner sendiri, nih. Dari lihat proses pembuatannya di Youtobe, Instagram dan berakhir dengan melihat-lihat review dari para food blogger Indonesia maupun luar negeri. RESEP BROWNIES KUKUS COKLAT LUMER * EKONOMIS * TANPA MIXER * BISA BUAT IDE JUALAN.
Mudah bukan membuat brownies lumer ekonomis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
