Ingin masak ayam bakar madu yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar madu terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam bakar madu! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam bakar madu karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar madu yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg Ayam (cuci, beri jeruk nipis dan cuci lagi)
- Ambil 400 ml santan cair
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm larutan asam jawa
- Gunakan 1 sdm Gula merah
- Gunakan 3 sdm Madu
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 7 siung bamer
- Sediakan 6 siung baput
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan Bahan Olesan :
- Siapkan 2 sdm margarin
- Sediakan 2 sdm madu
Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi.😍 Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel 😋😋 Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa.
Cara memasak Ayam Bakar Madu:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam.dan serai hingga harum. Sisihkan
- Masukan ayam, bumbu halus dan bumbu lainnya (kecuali bumbu olesan)kedalam panci presto. Masak selama 10 menit dari sejak terdengar "desis-an" presto dan kecilkan api selama 10 menit berjalan tersebut, supaya bumbu meresap.
- Panggang ayam sambil diolesi bumbu olesan hingga matang. Saya panggang pake teflon (lg males nyalain arang) 😁. Ayam Bakar Madu Siap sajikan. (Saya ditemani nasi TO, lalapan dan sambal) mantap deh..
Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata. Ayam bakar madu ni warna merah sebab. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Kita bisa mengisi weekend dengan membuat menu dari ayam. Kita bisa membuat Sayap Ayam Bakar Madu yang cocok untuk camilan weekend kamu.
Mudah bukan membuat ayam bakar madu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
