Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam bakar madu ala mamchi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam bakar madu ala mamchi cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang takut mulai memasak ayam bakar madu ala mamchi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu ala mamchi! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam bakar madu ala mamchi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar madu ala mamchi!
Untuk membuat Ayam Bakar Madu ala mamchi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor Ayam di potong 10
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih (gede2)
- Siapkan Ketumbar sejumput aja
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan 1 butir Gula merah
- Siapkan Bumbu oles :
- Siapkan Margarine
- Sediakan Madu
Cara membuat Ayam Bakar Madu ala mamchi:
- Pertama rebus dulu ayamnya sebentar, ngilangin amis dan darahnya..sebentar aja ya gaes..
- Bumbu halusnya ditumis, masukin daun salam dan daun jeruk.. setelah bumbu matang, masukin ayam..aduk2 bentar sampe rata trus masukin deh air
- Setelah air nya menutupi ayam, masukin garam, gula merah..tes rasa biar seimbang gaes..trus aduk2 sampe surut ya gaes
- Trus oles2 deh si ayam tadi pake bumbu oles.. sambil nyalain happy call or teflon.. kalo udah panas..baru deh masukin ayam dipanggang sampe kecoklatan berbinar..agak gosong jg gak masalah gaes..hehe
- Selamat menikmati gaes.. pake lalapan dan sambel terasi makan endol surendol
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar madu ala mamchi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
