Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cilok bumbu tumis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cilok bumbu tumis! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan cilok bumbu tumis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu tumis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak cilok bumbu tumis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu tumis yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Bumbu Tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 batang daun seledri, ambil daunnya saja, iris
- Sediakan 3 batang daun bawang, iris
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm saos sambal
- Sediakan 30 boncabe level
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Sediakan kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya air es
- Sediakan air untuk merebus
- Siapkan minyak untuk menumis
Selanjutnya tumis Bumbu Halus sebentar sampai harum. Tunggu sampai mendidih, lalu masukan Adonan Cilok dan Tetelan Sapi. Masak sampai matang atau cilok mengapung. Itulah dia cara membuat cilok aci bumbu kacang, lengkap dengan variasi populer lainnya.
Cara membuat Cilok Bumbu Tumis:
- Campur tepung terigu & tapioka. tambahkan garam, kaldu, irisan daun bawang, daun seledri. aduk rata.
- Tambahkan air es sedikit demi sedikit. jangan sampai encer. pastikan adonan kalis (bisa dibentuk). koreksi rasa.
- Ambil sedikit tepung tapioka ke telapak tangan. ambil 1/2 sdm adonan. bentuk bulat2.
- Didihkan air. masukkan cilok. tunggu hingga mengapung. tiriskan.
- Uleg : bawang putih, bawang merah & garam.
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan. tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, saos sambal, saos tiram & 2 sdm air matang. masukkan cilok, aduk.
- Terakhir bubuhkan bon cabe level 30, aduk rata. sajikan.
Haluskan bahan-bahan untuk bumbu kacang kemudian tumis dengan sedikit minyak, beri garam secukupnya lalu aduk sampai matang. Resep Cilok Isi Sosis bumbu Kacang Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun bawang yang sudah diiris dan kocokan n telor, aduk rata. Tuangkan tumisan dalam air bekas rebusan cilok. Beri bumbu garam, gula, dan lada.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bumbu tumis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
