Lagi mencari resep pepes mangut pindang benggol yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pepes mangut pindang benggol terbaik! pepes mangut pindang benggol merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak pepes mangut pindang benggol karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pepes mangut pindang benggol! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak pepes mangut pindang benggol hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pepes mangut pindang benggol!
Untuk menyiapkan Pepes mangut pindang benggol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 keranjang pindang benggol
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Secukupnya tusuk gigi utk membungkus
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 10 cabe besar
- Ambil 2 /lebih cabe rawit kl suka pedes(boleh di skip)
- Ambil Sedikit jahe
- Ambil Sedikit kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil Garam gula
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 2 batang daun bawang iris2
- Siapkan 1 buah tomat iris 2
Mangut merupakan sebuah nama suatu masakan berkuah yang berasal dari daerah Semarang. Meskipun didaerah lain membuat mangut dari ikan lele, tapi pada kesempatan kali kita akan membagikan resep mangut tongkol. Hmmm karena masih masak-masakn menu diet rendah garam, maka coba buat pepes ikan saja. Nah supaya Sophie bisa makan juga akhirnya dibuat tidak pedas saja.
Cara menyiapkan Pepes mangut pindang benggol:
- Ambil daging ikannya saja lalu cuci.diguyur aja pake air bersih.sisihkan.maaf gak kefoto sesi ini😆
- Campur semua bumbu halus,bumbu pelengkap dan juga daging ikan.aduk rata.lalu siapkan daun pisang taruh di atasnya dan buat pepes.
- Lalu kukus 30 menit.ini sy jadikan 3 bungkus ya bunda..
- Panggang di atas teflon atau dibakar atas arang bebas ya buun…sampai tercium bumbu ya bunda…naah..seperti gambar di bawah…wanginyaaa bikin seisi rumah heboh😆
- Mudah banget kaan bunda…dicoba deh…pas banget buat buka puasa dimakan dengan sayur asem atau sayur lodeh campur2…selamat memasak bunda 2 cantiiik…😙
Buat sambal saja untuk pendamping pepes ini. Untuk setiap daerah di Indonesia memiliki harga ikan kembung yang berbeda-beda. Sekarang ini harga ikan kembung sekilo sedang mengalami kenaikan. Ini dikarenakan faktor cuaca yang tidak menentu dan ada musim tertentu untuk. Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat.
Mudah bukan membuat pepes mangut pindang benggol? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
