Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah!
Untuk menghidangkan Ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Siapkan 8 sdm Kelapa parut(sesuai selera)
- Sediakan 65 ml santan kara
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan ■ Bumbu halus
- Ambil 6 Siung Bawang Putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Siapkan 2 ruas Lengkuas/Laos
- Sediakan Secukupnya garam(4-5sdt),gula(1sdt) dan merica bubuk
Sajikan ayam bersama dengan serundengnya serta nasi hangat dan sambal sebagai pendamping. Ayam goreng serundeng padang. foto: Instagram/@pratiwikoeswara. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah:
- Cuci dan rebus ayam terlebih dahulu selama 15 menit dan tusuk tusuk ayam dengan garpu agar bumbu ungkep menyerap kedalam.
- Sangrai Parutan Kelapa hingga kecokletan dan angkat.
- Panaskan Minyak lalu masukan Bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh yang telah digeprek
- Masukan ayam kedalam bumbu dan tambahkan air hingga merendam seluruh ayam
- Tambahkan santan dan aduk rata. Tunggu hingga air menyusut. Dan hasilnya seperti dibawah ini
- Sisakan beberapa bumbu ungkep dipenggorengan dan campurkan parutan kelapa lalu aduk rata dan angkat.
- Panaskan minyak goreng dan masukan ayam bumbu yang siap digoreng, Goreng pisah antara ayam dan serundeng(kelapa)
- Maka jadilah
Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Bumbu kuning biasa dipakai sebagai bumbu sayur seperti daun singkong, labu, ayam, tahu, atau telur dengan rasa gurih dan aroma kunyit yang tajam. Tak sedikit pula orang yang menyukai makanan dengan racikan tradisional yang kaya rasa ini. Cara memasak sayur bumbu kuning ini terbilang simpel dan mudah loh. Penasaran ingin masak sayur bumbu kuning?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
