Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam bakar madu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam bakar madu untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam bakar madu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar madu yuk!
Untuk memasak Ayam Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir jeruk nipis
- Siapkan 750 ml air
- Sediakan Saus
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus sambal (atau sesuai selera, aku : 2 sachet kecil)
- Sediakan 2 sdm saus tomat (aku : 2 sachet kecil)
- Ambil 3 sdm madu
- Gunakan 2 sdt kecap asin
- Sediakan 2 sdt gula pasir (atau sesui selera)
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap (atau skip)
Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan. Tapi tetep biar lebih gurih kaya ayam bakar padang yh pernah saya masak sebelumnya.
Cara membuat Ayam Bakar Madu:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sbentar, geprek bawang putih, sisihkan.
- Campur rata semua bahan saus
- Rebus ayam dlm air, masukkan bawang geprek dan saus. sambil betulkan rasa, masak hingga ayam matang dan airnya tinggal sdikit
- Bila sdh asat, matikan api, biarkan dingin sbentar, panaskan teflon, dan bakar ayam dlm api sedang hingga warnanya coklat berkilat, siap disajikan
Ayam Bakar madu ini saya tambahin santan. Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis. Bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah kok. Sama seperti resep masakan ayam bakar lainnya yang biasa kita buat di rumah. Perbedaannya hanya terletak pada bumbu madu dan kecap yang kita gunakan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar madu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
