Ingin memasak donat susu lembut yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat susu lembut terbaik! donat susu lembut, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan donat susu lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat susu lembut! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan donat susu lembut hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat susu lembut!
Untuk memasak Donat Susu lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Tepung Terigu
- Gunakan 150 ml Susu bubuk yang telah dicairkan
- Gunakan 2 btr telur, (1 kuningnya saja)
- Sediakan 7 gr Ragi instan
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 4 sdm mentega
- Sediakan 1 sdm Vanili
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan Bahan2 Toping ;
- Siapkan Coklat batangan aroma mangga
- Ambil Coklat batangan aroma green tea
- Siapkan White coklat
- Ambil Bubuk mutiara warna warni
- Ambil Kacang tanah instan
- Gunakan Ceres coklat
- Siapkan Ceres warna warni
- Ambil Coklat chip
- Gunakan sesuai selera Dll
Setelah percubaan demi percubaan, inilah resepi donut yang berjaya dihasilkan oleh Puan Nurul Azfa Azizan atau lebih mesra dengan panggilan Kak Nurul. Katanya, resepi ini menghasilkan teksturnya donut yang sangat lembut 'seperti pipi baby yang bam bam'. Walaupun digoreng waktu petang, malamnya pun masih lembut dan boleh dimakan keesokan paginya. Umumnya bentuk donat itu kayak cincin gitu, ada bolongan di tengahnya.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Susu lembut:
- Terlebih dahulu aktifkan ragi : Masukkan ragi digelas kemudian campurkan dengan gula putih 1 sdm+susu cair 2 sdm aduk kemudian biarkan selama 10 menit sampai berbuih
- Setelah ragi aktif, Siapkan wadah besar masukkan tepung+gula+telur +ragi, uleni sampai tercapur rata
- Lalu Masukkan mentega sdikit demi sedikit sambil diuleni, setelah tercampur masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni terus menerus, uleni sampai adonan berserat dan tidak lengket dan tidak mudah robek jika ditarik
- Diamkan diwadah sambil ditutup plastik dengan karet, kemudian biarkan 45 menit sampai mengembang
- Setelah mengembang, tekan pelan2 uleni terus menerus, kemudian bentuk sesuai selera, atau bisa dengan cetakan donat saya buat ukuran 40 gr jadi tidak terlalu besar donatnya. Letakkan di atas loyang sebelumnya dilapisi tepung agar donat tidak lengket, Kemudian biarkan selama 40 menit sampai mengembang
- Goreng donat dengan minyak banyak, diatas api kecil, kemudian jika kecoklatan balik donat sekali saja, (jangan dibolak balik nanti akan banyak terserap minyak dan donat tidak sempurna) saya buatnya buru2 ngejar buka puasa shai, jadi bentuknya ga bulat h3he🙏🏻
- Hias donat yang masih hangat dengan topping sesuai selera, Cemilan kamu siap disantap shaiii 🍩🍩❤😊
Sekarang, donat nggak cuma bolong tengahnya lho, udah ada donat nggak pakai bolongan. Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak.
Mudah bukan membuat donat susu lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
