Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pastel goreng renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pastel goreng renyah cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pastel goreng renyah karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel goreng renyah! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak pastel goreng renyah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pastel goreng renyah!
Untuk menyiapkan Pastel goreng renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 375 g tepung terigu pro sedang
- Gunakan 60 g margarine
- Gunakan 60 ml minyak sayur
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
- Siapkan 100 ml air atau sampai adonan bisa di pulung dan kalis
- Sediakan Bahan isi :
- Ambil 2 buah wortel potong dadu
- Siapkan 1 buah kentang kupas potong dadu
- Sediakan 2 buah bihun putih, d rebus
- Gunakan Seledri secukupnya ambil daun nya saja iris halus
- Sediakan secukupnya Lada, garam, penyedap
- Sediakan 2 siung bawang merah iris
- Sediakan 2 siung bawang putih di geprek lalu di cincang halus
- Siapkan secukupnya Air kaldu
Membuat pastel membutuhkan ketelatenan agar bentuk yang rapi bisa didapatkan. Resep Cara Membuat Pastel Goreng Renyah - Bagi yang suka sekali mengunyah makanan ringan atau ngemil, masih ada nih satu gorengan gurih renyah dengan sayuran dan daging di dalamnya. Gorengan ini adalah pastel, yaitu jenis kue pastel yang disajikan lewat tahap penggorengan. Sebetulnya kue pastel ada yang berupa pastel basah dan pastel mini juga tetapi kali ini kita akan mencoba berkreasi.
Langkah-langkah menghidangkan Pastel goreng renyah:
- Untuk isian nya : tumis bawang merah, bawang putih, setelah harum masukkan wortel, kentang, aduk rata tambahkan air atau air kaldu sedikit biarkan layu dan matang dan air kering, kemudian masukin bihun, seledri, garam, Lada, penyedap, koreksi rasa nya kemudian angkat biarkan dingin
- Kulit nya : campur margarine dan minyak sayur, panaskan. Kemudian masukkan kedalam tepung terigu, ulenin rata, kemudian tambahkan air kira2 secukupnya, ulenin sampai rata, kira2 bisa d pulung, kemudian diamkan 15 menit
- Setelah itu ambil sedikit tipis kan adonan dengan rolling pan, atau mesin mie, cetak bulat pake tutup toples, besar nya di sesuaikan saja, kemudian isi pastel nya dan di lipat ujung-ujungnya
- Lakukan sampai habis, kemudian siapkan wajan isi minyak, goreng dengan api sedang, sampai kekuningan.
- Siap d sajikan bersama sambal atau cabe rawit
Kali ini saya akan berbagi resep pastel tepatnya resep cara membuat pastel goreng spesial renyah. Jenis jajanan ini mulai jarang ada dan jarang nemu yang enak. Nah, cocok banget nih buat kalian yang mau coba dengan resep ini. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar.
Mudah bukan membuat pastel goreng renyah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
