Ingin tau rahasia masak roti prancis oles cream cheese yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti prancis oles cream cheese terbaik! roti prancis oles cream cheese cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan roti prancis oles cream cheese karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti prancis oles cream cheese! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan roti prancis oles cream cheese hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti prancis oles cream cheese!
Untuk memasak Roti Prancis Oles Cream Cheese, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan roti :
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein rendah
- Ambil 40 gr margarin
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 60 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 200 ml susu cair
- Gunakan Bahan cream cheese :
- Ambil 250 ml susu cair (240 ml air+ 4 sdm susu bubuk full cream)
- Sediakan 100 gr keju cheddar parut
- Siapkan 1 sdm maizena
- Ambil 1 sdm parsley kering
- Gunakan 1/2 sdt garam
Cream cheese umumnya digunakan sebagai bahan pelengkap dalam masakan, bahkan dalam bakery. Namun, tahukah Anda bahwa berbeda jenis cream cheese, maka berbeda pula kegunaannya? Berbagai cream cheese dari beragam merek, seperti Philadelphia, Elle&Vire, Tatura, dan sebagainya, kini banyak dijual di pasaran. Cream cheese atau krim keju merupakan salah satu produk yang digemari.
Proses memasak Roti Prancis Oles Cream Cheese:
- Siapkan bahan
- Dalam wadah campurkan semua bahan roti kecuali susu
- Uleni dengan ditambahkan susu sedikit demi sedikit hingga kalis
- Proofing adonan selama 1 jam, tutup dengan plastik agar mengembang. Setelah 1 jam kempiskan adonan
- Bentuk bulat bulat atau sesuai selera, kemudian panggang dengan suhu 180'C selama 30 menit atau sampai matang kecoklatan. Keluarkan dari oven dan dinginkan
- Membuat cream cheese : campurkan susu (sisakan 2 sdm utk larutan maizena) dan keju, buat larutan maizena
- Masak dengan cara disteam, aduk terus hingga mendidih.
- Tambahkan larutan maizena, aduk cepat. Masak hingga meletup-letup tekstur lebih kental
- Tambahkan parsley bubuk, aduk rata.
- Iris roti kemudian oles dengan cream cheese.
Cream cheese umumnya digunakan sebagai bahan pelengkap dalam masakan, bahkan dalam bakery. Namun, tahukah anda bahwa berbeda jenis cream cheese, maka berbeda pula kegunaanya? Berbagai cream cheese dari berbagai merk seperti philadelpha, elle&vire, tatura, dan sebagainya, kini banyak dijual di pasaran. Lihat juga resep Roti Prancis Wortel Dengan Krim Keju Wortel enak lainnya. Cheese Spread berbeda dengan Cream Cheese karena dapat dikonsumsi secara atau dijadikan olesan untuk sandwich serta roti bakar.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti prancis oles cream cheese. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
