Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep angsio tahu brokoli wortel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian angsio tahu brokoli wortel ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan angsio tahu brokoli wortel karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari angsio tahu brokoli wortel! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat angsio tahu brokoli wortel hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep angsio tahu brokoli wortel!
Untuk menghidangkan Angsio Tahu Brokoli Wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 1 buah tahu sutera
- Ambil 1 bonggol brokoli
- Sediakan 1/2 batang wortel besar
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan sesuai selera kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan sesuai selera garam
- Siapkan tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt tepung maizena
- Siapkan secukupnya air
Masukkan brokoli, wortel, kaldu vegan secukupnya saja, tumis hingga sayuran layu. Masukkan tahu, garam, penyedap rasa vegan, merica bubuk, gula pasir, saus tiram vegan, daun bawang dan seledri, aduk rata, masak hingga matang, tuang sagu yang telah dicampur air, aduk rata, lalu angkat. Lihat juga resep Ca brokoli tahu wortel enak lainnya. Rasakan sensasi kenimkatan tumis brokoli tahu wortel ini dalam setiap suapan.
Langkah-langkah memasak Angsio Tahu Brokoli Wortel:
- Potong-potong tahu sutera, pada piring lebar, taburkan teping terigu yang diberi sedikit garam, dan balur balurkan potongan tahu pada terigu hingga terlapisi
- Panaskan minyak secukupnya dan masukkan tahu sutera yg telah di lumuri tepung, jika sudah kekuningan, angkat dan tiriskan
- Potong-potong bawang putih dan bawang bombay, haluskan jahe
- Tumis bawang putih, bawang bombay serta parutan jahe hingga wangi lalu tambahkan saos tiram, kecap inggris, tambahkan air secukupnya
- Masukkan brokoli dan wortel, tutup hingga brokoli dan wortel lunak, jangan sampai layu, tambahkan garam
- Lalu masukan tahu, aduk aduk hingga merata, tambahkan kecap manis secukupnya, koreksi rasa
- Campur tepung maizena dengan air secukupnya, aduk2 lalu tuang ke panci perlahan lahan
- Kuah masakan akan mengental, apabila sudah cukup kental, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan
Jika ingin terasa lebih nikmat, anda bisa menambahkan lauk pauk pelengkap lain sesuai dengan yang anda inginkan. Itulah resep dan cara membuat tumis brokoli tahu wortel. Lihat juga resep Tumis Brokoli Wortel Simpel Magicom enak lainnya. Masukkan lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya. Kemudian masukkan buncis, daun bawang, dan daun seledri.
Mudah bukan membuat angsio tahu brokoli wortel? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
