Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep baguette/french bread ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! baguette/french bread merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak baguette/french bread karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baguette/french bread! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan baguette/french bread hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin baguette/french bread yuk!
Untuk menyiapkan Baguette/French Bread, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 275 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 175 ml air hangat
- Siapkan 1 sdm olive oil
- Gunakan Olesan :
- Sediakan Putih telur + susu cair
HOW TO KEEP A FRENCH BREAD BAGUETTE FRESH. Baguettes are best when they're freshly baked, but they're still pretty darn great after a few days! Browse our selection and order groceries for flexible Delivery or convenient Drive Up and Go to fit your schedule. Baguette bread has become a symbol of France, with its distinctive long shape.
Proses memasak Baguette/French Bread:
- Campur ragi, gula pasir, dan air hangat. Aduk rata. Diamkan sebentar hingga berbusa.
- Dalam wadah lain, campur rata terigu dan garam. Tuangkan air ragi dan aduk rata hingga kalis.
- Lalu tambahkan olive oil, uleni kembali hingga kalis.
- Istirahatkan adonan kurleb 45 menit hingga mengembang 2× lipat.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan. Giling tipis melebar menggunakan rolling pin. Lalu gulung sambil dipadatkan.
- Letakkan dalam loyang yang sudah dialasi baking paper. Sayat- sayat sedikit permukaannya dengan pisau. Istirahatkan hingga mengembang.
- Lalu olesi dengan bahan olesan. Panggang dalam oven di suhu 180 - 200°C selama 15-20 menit.
- Angkat dan langsung olesi butter/margarin. Dinginkan.
It is a staple of French diets and is sold all over France, the price being set by the government. In addition to baguettes, a traditional French boulangerie will stock dozens of other types of bread including flutes, pain de campagne, pain complet and ficelles. Just before baking, remove the lid of the baker, slash the tops of the baguettes several times, and spritz with water. Return the lid to the baker. The higher hydration in baguette dough is the difference.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat baguette/french bread hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
