Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep "pastel renyah" ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! "pastel renyah" cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan "pastel renyah" karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "pastel renyah"! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan "pastel renyah" hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep "pastel renyah"!
Untuk membuat "Pastel Renyah", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Topping Isian
- Ambil 200 gram Ikan tuna (Kalengan)
- Sediakan 2 bh Wortel (potong kecil kotak)
- Gunakan 4 bh kentang sedang (potong kecil kotak)
- Siapkan 4 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1 bh bawang bombay (cincang halus)
- Siapkan 1 sdm bubuk kari
- Gunakan secukupnya Garam,Merica bubuk,kaldu bubuk,Gula pasir
- Ambil Bahan Kulit
- Sediakan 300 gram tepung terigu
- Ambil 35 gram butter (suhu kulkas)
- Sediakan 50 gram margarine (suhu kulkas)
- Sediakan 1 butir telur (kocok lepas)
- Gunakan 60 ml air
Berikut cara membuat pastel dengan berbagai isian dan resep yang renyah, gurih, dan mudah dilakukan: Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan. Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan. Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya. Resep Pastel Goreng - Resep Kuliner memang tidak ada habisnya, kali ini zona makan akan menghadirkan sebuah resep yang merupakan salah satu resep nusantara.
Proses menghidangkan "Pastel Renyah":
- Cara membuat isian topping : Tumis bawang putih,bombay sampai harum,Masukkan kentang,Wortel aduk rata Masukkan Ikan tuna aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan air aduk rata,tambahkan bubuk kari,garam,Merica,Gula pasir,Merica aduk rata dan tutup. - Masak sampai kentang,Wortel lembut dan air sedikit mengering.koreksi rasa dan angkat.
- Cara membuat Kulit : Campur tepung,telur,margarine,Butter aduk rata masukkan air secara bertahap ulenin sampai kalis (untuk Air tergantung kelembapan tepung Kalau kurang bisa ditambah sampai adonan kalis)
- Bulatkan adonan bungkus Plastik wrap diamkan selama 30 Menit. - Setelah 30 Menit bagi adonan menjadi beberapa bagian dan Bulatkan (Saya 15 bh)
- Pipihkan adonan isi dengan Isian tutup dan bentuk lakukan sampai semua adonan habis.
- Tata dalam wadah Masukkan ke kulkas (Saya selama 30 Menit) Goreng dengan minyak banyak dan panas sampai golden brown angkat,tiriskan dan sajikan
Resep tersebut adalah Resep Pastel Goreng Renyah Spesial. Pastel merupakan salah satu olahan kue pastry yang memiliki isi aneka sayuran, telor dan ayam. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll. Selama ini ragu membuat pastel sendiri karena takut kulitnya gagal?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat "pastel renyah" hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
