Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep french baguettes ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! french baguettes cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan french baguettes karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari french baguettes! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan french baguettes hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin french baguettes yuk!
Untuk membuat French baguettes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 cup flours
- Siapkan 1/2 garam
- Gunakan 1 cup air hangat
- Siapkan 10 gram dry yeast
French baguette is a lean dough, meaning there is no fat present in the dough, which creates a chewy texture inside of the loaf. The word baguette in French means baton or stick, and therefore is sometimes referred to as "French stick bread." Place a skillet on oven rack adjusted to lowest position and a baking stone on middle oven rack. If using a linen towel, gently turn baguettes onto a parchment-lined baking sheet. I got this recipe from Gourmet years ago.
Cara memasak French baguettes:
- Masukkan tepung ke dalam mangkuk, tuangkan yeast lalu ksh masukkan air hangat..sedikit demi sedikit
- Aduk aduk lalu ksh garam…
- Dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang,tutup dgn plastick wrap.
- Jika adonan udah mengembang aduk lagi diamkan lagi san tutup dgn kain basah..diamkan lagi 30 minutes.Lalu bentuk adonan seperti ini.Bagi dua dan bentuk seperti ini dan iris pakai ujung pisau bagian atasnya.
- Oven di suhu 200 derajat, dan oven selama 20 minutes.
- Roti siap di sajikan…
The directions are for the traditional way, but with a little help, this baguette could be made in the bread machine with the dough cycle then baked in the oven. The relatively large amount of salt in this bread is the secret to a full-flavored baguette. Bake warm, crusty French baguettes at home with this easy bread recipe. Bake baguettes in a three-well baguette pan, if desired. To bake baguettes in a stoneware baguette baker: Divide the dough into four pieces.
Mudah bukan membuat french baguettes? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
