Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kerupuk seblak (seblak kering) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! kerupuk seblak (seblak kering) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak kerupuk seblak (seblak kering) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk seblak (seblak kering)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan kerupuk seblak (seblak kering) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kerupuk seblak (seblak kering)!
Untuk menyiapkan Kerupuk Seblak (Seblak Kering), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ons kerupuk warna-warni
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai rawit
- Sediakan secukupnya garam gula totole
- Ambil 1 sdt kencur bubuk
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan 1 sdt bon cabe lv 10
Kerupuk pada seblak kering ada yang mengembang penuh dan ada juga yang tidak atau setengah matang (lebih umum ditemukan). Cuci dan rendam kerupuk dalam air panas hingga empuk. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan daun bawang, kecap, merica dan saus tiram. Masukkan bakso, sosis, telur orak arik dan kerupuk.
Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk Seblak (Seblak Kering):
- Nyalakan minyak goreng dengan api kecil. Langsung masukkan kerupuk pada saat api belum panas.
- Goreng hingga kerupuk mengembang dan bantat.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum. Tambahkan sedikit air.
- Masukkan kerupuk yg sudah di goreng tadi, aduk rata. Masukkan bon cabeee.
- Siap di santap nyam nyam
Seblak ternyata tidak selalu dinikmati berkuah, tapi juga bisa kering. Atau biasa juga disebut Kerupuk Bantat. Cocok untuk cemilan atau pelengkap makanan. i. Bahan Membuat Seblak Kering Renyah Pedas A. Seblak kering sangat nikmat dikonsumsi ketika cuaca dingin.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kerupuk seblak (seblak kering). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
