Coba resep ikan asin asam manis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan ikan asin asam manis! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan ikan asin asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asin asam manis!
Untuk menyiapkan Ikan Asin Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A
- Siapkan Ikan asin laut
- Gunakan Cabe rawit
- Gunakan Cabe merah besar
- Sediakan Tomat segar
- Ambil Air asam jawa (5 sdm) bikin kental
- Sediakan Terasi dikit aja
- Sediakan Gula jawa /gula merah /aren
- Sediakan Garam gula
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih, mau pake berapa aja terserah 👍😃😁
Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Proses menyiapkan Ikan Asin Asam Manis:
- Pertama ikan asin yg uda d cuci bersih di goreng ampe kering, sisihkan
- Bawang, cabe udah d rajang halus, tumis pake minyak dikit aja
- Masukin ikan asin, tomat segar yg udah d potong-potong
- Masukkan air asam jawa, garam, gula, terasi.. dan sedikit air 50ml boleh lebih..
- Koreksi rasa.. masak ampe keluar minyak.
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata.
Selamat mencoba resep ikan asin asam manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
