Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep 4. roti baguete ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 4. roti baguete adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan 4. roti baguete karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 4. roti baguete! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak 4. roti baguete hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 4. roti baguete!
Untuk menyiapkan 4. Roti baguete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 190 ml air
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 27 gr mentega
- Sediakan 336 gr terigu protein tinggi
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan
Aduk sampai tidak ada bagian tepung yang kering. Antara lain, tepung gandum, air, garam, dan ragi (French Baguettes Recipe). The ingredients in baguettes are pure simplicity: flour, water, salt, and yeast. It's the baker's technique that turns an average baguette into an all-star.
Langkah-langkah membuat 4. Roti baguete:
- Campur air, garam aduk rata. Masukkan mentega, tepung dan garam. Terakhir ragi. Biarkan 10 menit tanpa diaduk
- Uleni adonan hingga kalis elastis. Biarkan mengembang 30 menit. Tinju adonan untuk mengeluarkan gasnya. Lakukan sebanyak 3x setiap 30 menit
- Setelah fermentasi ke-3 selesai. Ambil/ bagi adonan sesuai selera kemudian bentuk memanjang. Biarkan mengembang 2x lipat. Setelah itu taburi roti dengan tepung dan kerat kerat atasnya dengan pisau yang tajam. Panggang sampai matang sampai permukaan kulit coklat dan kokoh
- Rotinya enak…kokoh di luar tapi lembut di dalam. Saya buat garlic bread
Don't expect perfection the first time out, but the more you practice your baguette-baking techniques, the better the baguette you'll make. Iris baguette yang sudah sedikit apak untuk menghasilkan sepiring roti panggang nan lezat. Pertama-tama, iris tipis baguette dengan pisau yang sangat tajam, lalu panggang irisan baguette dengan alat pemanggang roti hingga teksturnya sedikit garing. Jika tidak memiliki pemanggang roti, tata irisan baguette di atas loyang dan panggang di bawah broiler hingga warnanya berubah kecokelatan. Di Indonesia, baguette cukup mudah didapat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 4. roti baguete hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
