Ikan asin asam manis
Ikan asin asam manis

Coba resep ikan asin asam manis sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan asin asam manis cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ikan asin asam manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat membuat ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asin asam manis yuk!

Untuk membuat Ikan asin asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 3 ekor Ikan asin (di potong-potong)
  2. Ambil 1 sdm Asam
  3. Ambil 3 siung Bawang merah
  4. Gunakan secukupnya Garam
  5. Gunakan secukupnya Gula merah boleh gula pasir
  6. Sediakan sesuai selera Cabe rawit
  7. Ambil Minyak kelapa
  8. Sediakan Air

Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.

Proses menghidangkan Ikan asin asam manis:
  1. Ikan asin yang sdh d potong-potong d rendam dalam larutan air dan garam kurang lebih 5 menit
  2. Setelah itu ikan d goreng hingga kering.
  3. Tumis bawang merah yg sdh di iris tipis, setelah wangi masukkan asam yg telah di larutkan dengan air, kemudian masukkan gula,garam..koreksi rasa.
  4. Masukkan ikan asin yang telah d goreng tadi, dan cabe rawit.kalau ikan sudah meresap dengan air tumisan, angkat dan siap di santap.

Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.

Mudah bukan membuat ikan asin asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.