Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ikan bakar oles kunyit ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ikan bakar oles kunyit! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ikan bakar oles kunyit karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar oles kunyit! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ikan bakar oles kunyit hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan bakar oles kunyit!
Untuk menghidangkan Ikan Bakar Oles kunyit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4 ekor / 1/2 kg ikan kembung
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu oles:
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan Garam, penyedap
Sekarang, bumbu oles ikan bakar siap untuk digunakan. Bumbu yang telah matang tersebut bisa disimpan terlebih dahulu dan tunggu hingga dingin. Pemilihan Ikan untuk Ikan Bakar Bumbu Oles. Terdapat berbagai macam ikan yang dapat dijadikan ikan bakar.
Cara menyiapkan Ikan Bakar Oles kunyit:
- Cuci bersih ikan.. Sayat bagian perut biar bumbu meresap dan matang sempurna
- Ulek smua bumbu olesan, baluri pada ikan ke smua bagian trmasuk dalam perut dan kepala
- Bakar ikan dgn api yg tdk trlalu besar, alias kurang dari sedang. Tunggu smpai sdkit mengering baru beri olesan kecap yg sdh d aduk dgn saos tiram.
- Jgn d bolak balik y.. Kcuali sdh kering. Utk bahan tambahan sy pakai sambal terasi d resep sy sebelumnya
Ikan yang memiliki daging yang tebal dan tulang yang sedikit akan lebih cocok dijadikan ikan bakar. Tapi oleh kerana ikan Pelaling saja sudah direndam, UnclePali decide nak buat Ikan Bakar Ikan Pelaling jer. Bahan: Memang sedap makan ikan bakar yang diperap sambal dicicah air asam. Apatah lagi ikannya dibakar dalam balutan daun kunyit dan daun pisang. Semerbak aromanya meresap ke dalam ikan.
Selamat mencoba resep ikan bakar oles kunyit! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
