Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ikan pari balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya koleksi resepmu dengan ikan pari balado! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ikan pari balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pari balado! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ikan pari balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan pari balado yuk!
Untuk menyiapkan Ikan pari balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ikan pari
- Sediakan seujung kuku Asam jawab
- Gunakan secukupnya Terasi
- Sediakan Tepung jagung
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan 1 gelas air putih
- Ambil 1 sendok makan gula pasir
- Ambil 1 sendok teh garam
- Gunakan 1/2 sendok teh perasa jamur
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 cabe merah
- Ambil 10 cabe rawit setan
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah tomat
Bagian luar terdiri dari kulit dan lemak jika digoreng akan sangat renyah. Sedangkan bagian luarnya berupa daging berwarna putih seperti daging ikan pada umumnya. Sajikan ikan pari balado ini bersama dengan nasi hangat putih membuat anda merasa ketagihan kala menyantapnya. Selamat mencoba Jangan lupa share ya Resep dan Cara Membuat Ikan Pari Goreng Balado Yang gurih Serta Lezat pada semua teman serta kerabat kuliner selerasa.com dimanaun berada, dan jangan lupa pula untuk memberikan komentar pada kolom.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan pari balado:
- Lumurin ikan pari dgn jeruk nipis diamkan sebentar 30 menit utk menghilangkan bau amis
- Cuci bersih Dan balurin garam serta olesin tepung jagung sampe tertutup semua (tdk usah terlalu tebal)
- Potong2 bumbu halus utk diblender : cabe rawit setan, cabe merah, bawang putih, bawang merah, tomat
- Panaskan minyak, Goreng Ikan pari YG sdh dibalurin tepung jagung hingga sedikit kuning lalu angkat Dan tiriskan
- Panaskan 1 sendok minyak lalu Goreng terasi hingga harum lalu masukkan semua bumbu halus YG diblender serta asam jawa Dan masak hingga agak kering lalu tambahkan gula, garam, perasa jamur, tambahkan air. Masak hingga menyusut air.
- Masukkan ikan pari aduk hingga merata bumbunya, lalu angkat Dan siap dihidangkan
Ikan pari merupakan ikan laut yang memiliki tekstur tubuh yang unik karena terdapat dua lapisan daging yaitu bagian luar dan bagian dalam. Bagian luar terdiri dari kulit dan lemak jika digoreng akan sangat renyah. Lihat juga resep Ikan Pari Asap Balado enak lainnya. Jadi ingat di kulkas masih punya ikan asin pari, di bawain ibu pas maen ke Malang. Apalagi ikan asin pari ini kan enak bgt di masak apa aja, mau di goreng biasa sama sambel dan lalap aja sdh enak bgt, berhubung skrg lagi musim pete juga jadi kepikiran di masak balado gini enak juga😊 mari disimak.
Selamat mencoba resep ikan pari balado! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
