Homemade Baguette
Homemade Baguette

Sedang mencari resep homemade baguette yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep homemade baguette terbaik! homemade baguette cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.

Banyak orang sudah menyerah duluan homemade baguette karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade baguette! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat menghidangkan homemade baguette hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin homemade baguette yuk!

Untuk membuat Homemade Baguette, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 335 gram terigu pro tinggi
  2. Siapkan 190 ml air
  3. Siapkan 1/4 sdt garam
  4. Gunakan 1/2 sdt ragi instan
  5. Gunakan 27 gram margarine

Homemade Baguette ; Laura's Newest Recipe. This amazing baguette recipe doesn't need any fancy ingredients. The all-purpose flour that's already in your pantry is better than bread flour for the authentic Parisian crumb and crispy crust. Baguettes are also called stangenbrot and used in German fast food such as brötchen or paired with a warm stew like Bavarian sausage soup (metzelsuppe.

Proses membuat Homemade Baguette:
  1. Campur air dan garam. Aduk rata. Masukkan margarine, lalu tepung dan terakhir ragi. Biarkan 10 menit tanpa diaduk.
  2. Kalo udah 10 menit ulen sampai kalis elastis. Jadikan satu lalu diamkan selama 30 menit. Tinju adonan lalu uleni lagi. Lakukan sampai 3x tiap 30 menit (biar seratnya halus)
  3. Kalo udah yg ke 3, tarik memanjang dan potong sesuai panjang yg diinginkan. Tekan2 biar ga ada gelembung d dalam.
  4. Diamkan lagi sampai mengembang 2x lipat. Kalo udah mengembang, taburi dengan tepung dan kerat-kerat permukaannya. Olesi permukaannya dengan putih telur yg dikocok dengan sedikit garam.
  5. Oven di suhu 200 DC selama 15 menit lalu lanjut suhu 150 DC selama 25 menit atau sesuai oven masing2. Intinya sampai permukaannya kecoklatan dan kokoh.

This is the best recipe baguette that I've come across. I put all of the ingredients into the bread machine according to bread machine directions and put it on the dough setting. I add a little extra yeast, let it have a good long rise then brush with an egg wash. The dough was much looser (wetter) than I remember from culinary school, but it turned out great. HOW TO MAKE A CRUSTY FRENCH BAGUETTE.

Mudah bukan membuat homemade baguette? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.