Ingin membuat baguette yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep baguette terbaik! baguette cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang takut mulai memasak baguette karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baguette! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan baguette hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin baguette yuk!
Untuk memasak Baguette, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 336 gram tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 190 ml air
- Sediakan 27 gram mentega
- Gunakan 1/2 sdt fermipan
The dough was much looser (wetter) than I remember from culinary school, but it turned out great. Generously grease the wells of an Emile Henry stoneware baguette baker, and sprinkle them with cornmeal or semolina, for best release. Place the logs, seam-side down, into the prepared baker. The baguette slices thaw in just a few minutes at room temp.
Proses memasak Baguette:
- Campur smua bahan kecuali air, aduk rata lalu tambahkan air sedikit2 smbil di ulenin smpai kalis,,,, diamkan slma 45 menit
- Stelah 45 menit bentuk roti sesuai selera,dan diamkan lg slma 2 jam,smpai mengembang,,,,,
- Panaskan oven, lalu panggang roti tp sblum nya roti di kerat2 dlu yach,,,,panggang slma 30 menit
Or they can be warmed in the oven or toasted up. Hopefully this takes the mystery out of the crusty French baguette! It's definitely something you can do yourself, so don't let anyone intimidate you! You'll love the result and everyone will be so impressed! Dust the inside of each well of your baguette maker generously with flour.
Mudah bukan membuat baguette? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
