Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep seblak kering kerupuk udang indramayu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! seblak kering kerupuk udang indramayu salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak seblak kering kerupuk udang indramayu karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering kerupuk udang indramayu! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan seblak kering kerupuk udang indramayu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak kering kerupuk udang indramayu yuk!
Untuk memasak Seblak Kering Kerupuk Udang Indramayu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Utama
- Gunakan Kerupuk Udang Indramayu setengah plastik yang sudah direbus
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 2,5 cm kencur
- Siapkan 1 buah lombok
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil Penyedap rasa/masako ayam (secukupnya)
- Siapkan Air (secukupnya)
- Ambil Minyak goreng (secukupnya)
Beli aneka produk di Toko Kerupuk Udang Indramayu secara online sekarang. Kamu bisa beli produk dari Toko Kerupuk Udang Indramayu dengan aman & mudah dari Kab. Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya. Kerupuk yang dipilih bisa berupa kerupuk udang atau juga kerupuk bawang.
Langkah-langkah menghidangkan Seblak Kering Kerupuk Udang Indramayu:
- Siapkan semua bahan. Pastikan kerupuk seblak sudah direbus. Kemudian, ulek semua bahan2 untuk bumbu halus.
- Selanjutnya tuangkan minyak goreng secukupnya, ceplok telur orak arik terlebih dahulu, kemudian tumis bumbu halus bersama telur orak arik.
- Jika sudah tercium bau harum, tambahkan garam, masako, dan gula.
- Aduk hingga merata. Tambahkan sedikit air. Lalu, masukkan kerupuk seblaknya. Aduk kembali hingga merata.
- Setelah dirasa bumbu sudah meresap dan merata ke seluruh masakan. Itu artinya seblak siap disajikan 😁
Perbedaan dari keduanya hanyalah dari langkah penyajiannya saja. Jika pada seblak basah kerupuk yang akan dimasak direndam dan direbus terlebih dahulu sampai lembek, maka untuk seblak kering kerupuk yang akan dimasak langsung digoreng bersama dengan bumbu halus hingga merekah. Kerupuk yang dipilih bisa berupa kerupuk udang atau juga kerupuk bawang. Perbedaan dari keduanya hanyalah dari langkah penyajiannya saja. Jika pada seblak basah kerupuk yang akan dimasak direndam dan direbus terlebih dahulu sampai lembek, maka untuk seblak kering kerupuk yang akan dimasak langung digoreng bersama dengan bumbu halus hingga merekah.
Mudah bukan membuat seblak kering kerupuk udang indramayu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
