Lagi cari resep ikan nila bakar sambal matah yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan nila bakar sambal matah terbaik! Makanan ikan nila bakar sambal matah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ikan nila bakar sambal matah karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bakar sambal matah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ikan nila bakar sambal matah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan nila bakar sambal matah!
Untuk menghidangkan Ikan nila bakar Sambal Matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 ekor ikan nila
- Ambil 2 jeruk limau
- Siapkan Mentega
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 2 sdm Madu
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 2 Bawang putih
- Ambil Merica
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan Jahe
- Ambil Bahan sambel matah :
- Ambil 2 Bawang merah
- Sediakan 1 Bawang putih
- Sediakan Serai
- Ambil 3 Cabe rawit
- Ambil Daun jeruk 3, bunag tulangnya
- Sediakan 1/2 Jeruk limau
Ikan air tawar ini memang tak sepopuler ikan gurame atau ikan mas, tetapi ternyata bisa diolah dengan berbagai proses memasak. Kelebihan lainnya adalah tinggi protein dan rendah lemak. Anda bisa mencoba membuat ikan tilapia bakar sambal matah. Resep dari Regal Springs ini sederhana.
Proses menyiapkan Ikan nila bakar Sambal Matah:
- Bersihkan ikan, taburi garam dan jeruk limau, diamkan 15 menit
- Goreng ikan nila setengah matang, tiriskan
- Campurkan bumbu yg sudah dihaluskan dengan kecap manis dan madu untuk bahan olesan pada ikan yang akan dibakar
- Oleskan ikan yang sudah digoreng setengah matang dengan bumbu oles, kemudian panggang pada wajan yg sudah dioles dengan mentega, sampai matang
- Untuk membuat sambal matah : iris semua bahan sambal matah, kemudian bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa secukupnya, terakhir siram dengan minyak goreng panas
Ikan Tilapia Bakar Sambal Matah, Menu Menggoda Berbuka Puasa. Ikan ini mudah diolah dan diperoleh, serta tinggi protein. Jadi ikan Tilapia ini pantas menjadi menu sahur atau berbuka puasa Anda. Saat sambal matah ini disiramkan ke atas daging ikan bakar, baluran minyak sambal matah akan mengalir ke daging ikan sehingga memberikan rasa gurih yang makin 'menggila.' Tak. Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan nila bakar sambal matah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
