Coba resep kerupuk seblak kering bantat sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan kerupuk seblak kering bantat untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan kerupuk seblak kering bantat karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk seblak kering bantat! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak kerupuk seblak kering bantat hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kerupuk seblak kering bantat yuk!
Untuk menghidangkan Kerupuk seblak kering bantat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kerupuk pelangi
- Gunakan 2 butir kencur
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 1/4 cabe keriting
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 1 sdm Gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 bungkus masako kecil
Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Varian seblak pun kini sudah bermacam-macam, tak hanya mi. Makanan berasa pedas ini dinamai kerupuk seblak kering pedas gurih.
Proses menyiapkan Kerupuk seblak kering bantat:
- Pertama-tama rendam kerupuk di dalam wajan dengan minyak sayur 3.sdm aduk sampai merata dan diamkan sekitar 5 menit "jangan nyalakan api dulu yah"
- Ulek semua bumbu sampai halus,lalu goreng sampai kering
- Setelah 5 menit goreng kerupuk dengan api yg kecil, "jangan tambah kan minyak sayur yah" aduk"terus sampai kerupuknya berwarna putih dan tebal"Itu tandanya kerupuk sudah matang"
- Masukan bumbu" yg sudah di goreng tadi kedalam wajan lalu aduk sampai merata dan masukan boncabe dan bumbu pelengkap
- Angkat dan tiriskan "siap untuk di santap" di jamin rasanya mantul😉😋
Kerupuk seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan pedas tentunya. Dalam penyajiannya krupuk sebalh ini bisa dioalah menjadi dua jenis varian yang pertama krupuk seblak basah dan yang ke dua adalah krupuk seblah kering. Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. Cara membuat seblak kering tentu berbeda dari seblak basah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kerupuk seblak kering bantat hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
