Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep baguetes (roti perancis) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - baguetes (roti perancis)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak baguetes (roti perancis) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baguetes (roti perancis)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan baguetes (roti perancis) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin baguetes (roti perancis) yuk!
Untuk memasak Baguetes (Roti Perancis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 190 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 27 gr butter
- Ambil 363 tp cakra/segitiga
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan
Roti yang berasal dari Prancis ini biasanya dijadikan santapan sehari-hari. Karena bentuknya yang lebih panjang dari roti biasanya, di Indonesia roti Baguette ini disebut dengan roti tongkat. Itulah Baguette, roti khas Perancis yang mendunia. Baguette terbuat dari tepung, ragi, air, dan garam tanpa menggunakan susu, telur, dan minyak.
Langkah-langkah memasak Baguetes (Roti Perancis):
- Campur air, garam dan mentega. Aduk rata
- Masukkan tepung (jgn diaduk, biarkan tepung menutupi permukaan air) lalu tabur ragi instan diatasnya. Biarkan 10 menit
- Setelah 10 menit. Uleni hingga kalis. Tutup dg kain/plastic wrap. Diamkan 1,5 jam. Setiap 30 menit buka penutup, tinju adonan agar gas keluar. Bulatkan lg, Lalu tutup lg.. Ulangi setiap 30 menit sekali
- Bentuk panjang2 atau bulat, iris serong (optional) oles putih telur, panggang 180° selama 20 menit.
- Sy nggak oles putih telur, tp setelah diiris serong lalu ditabur tepung tipis.
- Bikin bruschetta & garlic bread 😋😋
- Jualan saya 😀
Baguette bisa dibeli di toko kue atau di swalayan dengan harga yang terjangkau. Advertisement Resep Roti Baguette Prancis Asli Enak. Baguette adalah roti tradisional Perancis ini memiliki kulit yang keras, berwarna coklat dan bagian dalamnya banyak terdapat lubang-lubang lembut dan empuk. Baguette adalah roti standar Prancis (French Bread), dengan panjang sekitar setengah meter biasanya disajikan dengan sup atau dipanggang lalu diberi aneka macam topping sesuai selera. JAKARTA, KOMPAS.com - Warga negara Perancis tidak begitu tertarik menambah persediaan tisu toilet layaknya negara di Eropa yang lain.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat baguetes (roti perancis). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
