Ingin tau rahasia memasak asam manis "ikan asin haruan" ala mami yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asam manis "ikan asin haruan" ala mami terbaik! asam manis "ikan asin haruan" ala mami cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang malas mulai memasak asam manis "ikan asin haruan" ala mami karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis "ikan asin haruan" ala mami! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan asam manis "ikan asin haruan" ala mami hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asam manis "ikan asin haruan" ala mami!
Untuk membuat Asam Manis "Ikan Asin Haruan" Ala Mami, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan asin gabus (haruan) ukuran sedang utuh bs di potong2
- Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang, potong menjadi 2bagian
- Siapkan 4 siung bawang merah iris kasar
- Siapkan 2 siung bawang putih iris kasar
- Siapkan 2 buah cabai merah iris kasar tp saya gak pakai lupa beli
- Ambil sesuai selera cabai rawit utuh atau potong2
- Gunakan secukupnya gula merah
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa kalo suka
- Ambil 1 gelas air / 200 ml
Mami Amy Zein akan menyuguhkan berbagai macam hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Memiliki kandungan anti-inflamasi atau antiperadangan, kunyit asam mampu membantu mengurangi rasa nyeri akibat peradangan pada sendi. Selain menggunakan olesan bumbu kecap, anda juga dapat menggunakan madu untuk menyuguhkan ikan bakar dengan rasa yang istimewa. Untuk lebih jelasnya, berikut ini adalah cara mudah memasak hidangan ikan bakar madu ala rumahan.
Proses menyiapkan Asam Manis "Ikan Asin Haruan" Ala Mami:
- Rendam ikan asin dengan air hangat, sambil menunggu cuci tomat, bawang merah, bawang putih.
- Panaskan wajan masukkan lalu goreng ikan asin setengah matang, angkat tiriskan. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabai, cabai rawit sampai berbau harum setelah itu masukkan tomat tumis sebentar.
- Masukkan ikan asin yg sudah di goreng tambahkan air aduk dan diamkan sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan gula merah, garam, penyedap rasa
- Cicipi jika rasa sudah pas dan tomat sudah lunak, angkat.
- Asam manis ikan asin gabus (haruan) siap di hidangkan…
Ada gurame bakar madu, gurame bakar asam manis, gurame bakar pedas, dan masih banyak lagi. Menggunakan bumbu oles madu pedas manis diatas juga akan sangat cocok. Terlebih bagi lidah Indonesia yang sangat mengagumi rempah dan banyak rasa. Itulah resep bumbu oles untuk ikan bakar dan cara memilih ikan. Telur Ceplok Asam Manis Ala Mami Thita Like , comment , subscribe ye hehe :) Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asam manis "ikan asin haruan" ala mami hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
