Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ikan asin asem manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ikan asin asem manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ikan asin asem manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asem manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ikan asin asem manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asin asem manis!
Untuk menghidangkan Ikan asin asem manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 7 buah ikan asin biawan
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan (yang gk suka pakai banyak bawang bisa dikurangi ya)
- Siapkan cabe keriting 4 buah (boleh diskip)
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya asam jawa
- Sediakan secukupnya garam dan gula
- Siapkan sehiris jeruk nipis (boleh diskip)
Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti.
Langkah-langkah memasak Ikan asin asem manis:
- Rendam ikan asin pakai air panas biar gk terlalu asin
- Iris iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe..
- Siapkan air asam jawa
- Goreng dulu ikan asinnya, trus masukkan bumbu yang sudah disiapkan, tumis sampai harum
- Masukkan asam jawa, selanjutnya garam dan gula..
- Icip icip dulu, kalau rasanya sudah pas, siap dihidangkan.. Selamat mencoba
Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair. Cara membuat Asam manis ikan asin. Goreng ikan asin sampai kuning kecoklatan.
Mudah bukan membuat ikan asin asem manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
