Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep seblak kering mietiau ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - seblak kering mietiau! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak seblak kering mietiau karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering mietiau! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan seblak kering mietiau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak kering mietiau!
Untuk membuat Seblak Kering Mietiau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 6 butir bakso
- Sediakan 3 btang Sosis
- Siapkan 50 gr kerupuk mentah (rendam)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 100 gram mietiau
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Garam,gula,kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Bumbu Halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 3 biji cabe merah
- Ambil 4 biji cabe rawit
Kamu akan tergoda dengan aneka topping yang dihadirkan seblak oces. Ada kerupuk warna-warni, siomay, batagor, ceker, dan bakso. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kering Mietiau:
- Potong potong sosis,bakso dan daun bawang sisihkan tiriskan juga kerupuk yg direndam..sisihkan.
- Huskan buumbu halusnya,panaskan minyak tumis bumbu halus sanpai harum.lalu masukkan sosis,bakso aduk rata.
- Lalu tambahkan juga daun bawang,kerupuk,garam,gula dan kaldu bubuk..aduk kembali…
- Selanjutnya tuang air dan biarkan sampai mendidih.setelah mendidih masukkan mietiau nya tes rasa angkat dan dinginkan
- Puding Siap Disajikan..
Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya. Makanan pedas asal Bandung ini ternyata juga banyak disukai orang Jakarta. Sudah banyak tempat yang menjual Seblak enak di Jakarta yang rasanya tidak kalah mantap dengan yang di Bandung. Banyak yang mengkorelasikan Seblak dengan kerupuk yang jadi bagian dari menu ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak kering mietiau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
