Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep asam manis ikan asin ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! asam manis ikan asin merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan asam manis ikan asin karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis ikan asin! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak asam manis ikan asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asam manis ikan asin yuk!
Untuk menghidangkan Asam Manis Ikan Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr ikan asin tenggiri/telang (atau jenis ikan asin lain, sesuai selera)
- Gunakan 1 bh tomat, potong-potong
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 2 bh cabe merah, potong serong
- Gunakan 2 bh cabe hijau, potong serong
- Ambil 7 bh cabe rawit merah, potong serong
- Siapkan 2 sdm gula merah, sisir halus
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan secukupnya gula pasir dan penyedap
Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.
Cara membuat Asam Manis Ikan Asin:
- Potong-potong terlebih hulu, ikan asin. Cuci bersih, ke,udian goreng hingga matang dan sedikit garing.
- Kemudian, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, dan tomat hingga harum.
- Masukkan ikan asin goreng, tambahkan air. Aduk rata. Masukkan gula merah, gula pasir, penyedap, dan air asam. Masak hingga bumbu meresap.
- Sajikan.
Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asam manis ikan asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
