Ingin tau rahasia bikin kulit pastel renyah versi 2 yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kulit pastel renyah versi 2 terbaik! kulit pastel renyah versi 2 cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak kulit pastel renyah versi 2 karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kulit pastel renyah versi 2! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan kulit pastel renyah versi 2 hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kulit pastel renyah versi 2!
Untuk memasak Kulit pastel renyah versi 2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 125 gram tepung terigu kunci biru
- Sediakan 125 gram tepung terigu segitiga
- Gunakan 1 sdm tepung tapioca/kanji
- Sediakan 60 gram margarine cake and cookie/ royal palmia
- Siapkan Sejumput garam,lada dan gula pasir
- Ambil 110 ml air es dari batu es
Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya. Memang selain bahan isi nya kulit pastel yang renyah dan empuk juga menjadi ciri kue ini berhasil atau tidak dibuatnya. Yaitu dengan menggunakan telur sehingga rasanya empuk & renyah. Selain itu kita juga bisa membuat dengan versi tanpa telur.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit pastel renyah versi 2:
- Campur tepung terigu dan tapioca beri garam,lada dan gula pasir aduk rata masukan margarine lalu pertama aduk dengan pisau pastry hingga tercampur rata seperti pasir,setelah itu tambahkan air es sedikit sedikit sambil di uleni dgn jari2 tangan hingga adonan kalis dan bisa di pulung.
- Bagi bagi adonan seberat 20 gram bulatkan tutup dengan plastik diamkan sekitar 15 menit lalu giling dengan rolling pin atau mesin ampia isi dengan adonan isi pilin hingga rapih
- Goreng pastel dengan minyak panas hingga kuning keemasan angkat dan siap dihidangkan.
- Note: adonan jangan terlalu lembek, air ditambahkan sedikit2 bila dirasa sdh cukup hentikan penambahan air,bila tdk ada pisau pastry adoni dgn jari2 tangan jgn di tekan dgn telapak tangan hasilnya bisa liat atau ulet tidak bisa renyah.
Nah kalau resep kulit pastel tanpa telur ini sangat ekonomis sekali. Cocok sekali untuk dijual kembali untuk menambah pemasukan keluarga. Resep Kulit Pastel Goreng Tanpa Telur. Kebanyakan diantara mereka biasanya kesulitan di membuat kulit pastel nya. Memang selain bahan isi nya, kulit pastel yang renyah dan empuk juga menjadi ciri kue ini berhasil atau tidak dibuatnya.
Selamat mencoba resep kulit pastel renyah versi 2! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
