Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sate ayam sambel kecapku ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sate ayam sambel kecapku untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sate ayam sambel kecapku karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam sambel kecapku! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan sate ayam sambel kecapku hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sate ayam sambel kecapku yuk!
Untuk menyiapkan Sate Ayam Sambel Kecapku, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam, ambil dagingnya, potong dadu
- Gunakan Perendam, haluskan;
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Ambil 1 cm Kunyit
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan kecap utk olesan saat dibakar
- Siapkan Sambel Kecap iris ;
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 10 Cabe Rawit
- Gunakan Kecap Manis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Tusuk Sate
Resep Sate Ayam - Salah satu kuliner Nusantara favorit banyak orang adalah sate ayam. Daging ayam yang dipotong-potong kecil kemudian disusun pada tusuk sate memiliki cita rasa yang khas karena diolah dengan dibakar di atas arang. Hidangan lezat ini akan semakin menggugah selera disantap dengan bumbu yang beraneka ragam melumurinya. Bumbu yang dipadukan dengan sate […] Resep Sambal Kecap pasti rasanya berbaur antar pedas, manis dan mantap rasanya.
Cara membuat Sate Ayam Sambel Kecapku:
- Rendam daging ayam dalam bumbu perendam selama 30 menit. Tusuk dengan tusuk sate 5 potong daging atau sesuai selera.
- Siapkan arang utk membakar (masih cara alami). Susun Sate Ayam mentah diatas bara, sambil di kipasin.
- Balik Sate sambil dijaga baranya jangan sampai gosong. Olesi sate dengan kecap menggunakan kuas. (Kuas saya daun pandan)
- Angkat jika sudah matang. Sajikan dengan Sambel Kecap. 😉😉
Walaupun sambal merupakan pelengkap hidangan tapi keberadaannya sangat berarti untuk menambah selera makan khususnya mereka yang suka pedas. Dalam membuat sambal kecap tidak ada ketentuan khusus merk kecap jadi silahkan gunakan kecap sesuai selera keluarga. CARA MEMBUAT SAMBAL SATE : Gerus kacang tanah goreng, cabai rawit dan cabai merah sampai halus. Cairkan sambel dengan air matang lalu tuang kecap manis. Siap untuk dihidangkan dengan Sate Ayam atau Sate Kambing.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sate ayam sambel kecapku. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
