Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bruschetta ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan bruschetta untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak bruschetta karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bruschetta! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat bruschetta hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bruschetta yuk!
Untuk menghidangkan Bruschetta, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Baguette, siap pakai
- Ambil Saus Tomat :
- Siapkan 2 bh Tomat merah, parut
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1/4 bh bawang Bombay, cincang halus
- Ambil Secukupnya air (kurleb 150 ml)
- Ambil 4 sdm Saus Tomat botolan
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Topping :
- Sediakan Secukupnya Nanas, potong2
- Siapkan 2-3 bh sosis, potong bulat
- Gunakan Secukupnya Jagung, pipil
- Siapkan Italian herbs (Oregano/Basil/Rosemary)
In a medium mixing bowl, add the tomatoes, garlic, basil, vinegar, olive oil, cheese, salt and pepper. This is what makes bruschetta divine. Well, this and the tomatoes, basil, garlic, and balsamic. Oh, and another note about the bread: Sometimes I grill the bread on a grill pan so it has nice grill marks.
Langkah-langkah menghidangkan Bruschetta:
- Siapkan semua bahan. Iris Baguette selebar 1,5 cm. Sisihkan
- Dalam panci tumis bawang putih dan Bombay cincang hingga harum dengan sedikit minyak. Tambahkan Tomat parut, aduk2.
- Kemudian masukkan potongan sosis dan Jagung pipilan. Aduk2, masak hingga jagung lunak. Tambahkan gula garam dan saus Tomat botolan. Koreksi rasa, angkat
- Ambil potongan roti, beri potongan Nanas, lalu oles dengan saus Tomat. Taburi dengan Italian herbs. Panggang sebentar dengan Teflon supaya crispy.
- Sajikan segera.. Hmmm, kreskress yummy!
But it just never seems to have the crisp, buttery, flavorful quality that this skillet stuff has. In a large bowl, combine oil, basil, garlic, salt and pepper. Ah bruschetta, one of the best ways to enjoy the bounty of summer. Pronounced "brusketta", this classic Italian appetizer is a perfect way to capture the flavors of garden ripened tomatoes, fresh basil, garlic, and olive oil. Think of it as summer on toast!
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bruschetta. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
