Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep seblak kerupuk, siomay, bakso ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan seblak kerupuk, siomay, bakso! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak seblak kerupuk, siomay, bakso karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk, siomay, bakso! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak seblak kerupuk, siomay, bakso hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak kerupuk, siomay, bakso yuk!
Untuk menyiapkan Seblak Kerupuk, Siomay, Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg Kerupuk
- Sediakan Bakso sapi 3 butir ukuran sedang
- Sediakan Sawi hijau/putih
- Sediakan Siomay kering kecil-kecil
- Siapkan 2 butir Telur ayam
- Sediakan secukupnya Minyak kelapa
- Sediakan 2 bks Royco ayam
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawah putih
- Gunakan 3 siung Kencur
- Sediakan 5 buah Cabe domba
- Siapkan Garam
- Ambil 500 ml Air
Seblak Deu Tjenghar ini punya banyak sekali pilihan topping, loh! Seblak ini cenderung berkuah, ya, soalnya tidak dimasak sampai airnya saat (airnya menyusut). Dilihat dari namanya, kerupuk ini terbuat dari bakso. Bakso yang sudah diiris tipis, kemudian dijemur hingga kering.
Proses membuat Seblak Kerupuk, Siomay, Bakso:
- Lumatkan bawang, kencur, cabe
- Iris-iris bakso sapi jadi potongan kecil memanjang Dan tipis, potong sawi
- Masak bumbu yang dilumatkan sampai harum, masukkan bakso biarkan sampai agak matang Dan tambahkan penyedap (royco)
- Tambahkan air matang 500 ml sampai mendidih tambahkan sayuran dan telur
- Masukkan kerupuk & siomay pada tahap terakhir agar tidak lembek. Koreksi rasa dan angkat…
Kerupuk ini menjadi kerupuk yang cocok untuk seblak, karena memiliki bentuk yang cocok untuk seblak. Potong-potong bakso, sosis dan sawi hijau sesuai selera. Blender bumbu halus, tumis sampai harum. Masukkan sosis, bakso, ceker beserta air rebusannya. Tambahkan garam, gula, lada dan masako.
Selamat mencoba resep seblak kerupuk, siomay, bakso! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
