Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep asam manis ikan asin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! asam manis ikan asin cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak asam manis ikan asin karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis ikan asin! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan asam manis ikan asin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asam manis ikan asin!
Untuk menghidangkan Asam manis ikan asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Ikan asin (boleh pakai apa aja)
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil 5 bawang merah iris
- Siapkan 3 bawang putih iris
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Ambil 10 cabe rawit iris
- Ambil 5 cabe besar merah&hijau iris serong
- Sediakan 50 gr gula merah
- Ambil 1 jempol asam jawa larutkan dengan air 1/2 gelas belimbing
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan 2 buah Tomat iris
- Ambil 1 buah Bawang bombai iris
Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.
Langkah-langkah memasak Asam manis ikan asin:
- Cuci dan rendam ikan asin. (Biar g terlalu asin ya)tiriskan
- Goreng ikan asin sampai matang/kering.sisihkan
- Panaskan 5sendok makan minyak diwajan. Tumis bawang bombai,merah& putih.
- Apa bila mulai layu,masukan cabe rawit, asam jawa,gula merah,garam,kecap dan penyedap. Lalu masukan ikan asin aduk aduk sampai rata.
- Apa bila sudah mulai meresap. Masukan cabe besar& tomat. Aduk smpai sedikit layu,tes rasa. Klo sudah oke matikan kompor.
- Siap disantap bersama nasi panas.
Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair. Cara membuat Asam manis ikan asin. Goreng ikan asin sampai kuning kecoklatan. Siapkan wajan dan beri minyak sayur untuk menumis. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asam manis ikan asin hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
