Salmon Shirataki
Salmon Shirataki

Coba resep salmon shirataki sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan salmon shirataki untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang sudah menyerah duluan salmon shirataki karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salmon shirataki! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat salmon shirataki hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salmon shirataki yuk!

Untuk membuat Salmon Shirataki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1 porsi shirataki
  2. Sediakan 2 sdt saus tiram
  3. Sediakan Secukupnya garam
  4. Ambil Secukupnya lada
  5. Gunakan 1 genggam brokoli
  6. Sediakan 1 slice salmon fillet
  7. Ambil 1 lembar kulit salmon
  8. Ambil secukupnya olive oil/butter
  9. Sediakan 2 siung bawang putih

And it's easy prep + it's full of health omegas and good fats!"Recipe by Sarah Klahr of @klahrs.kitchen on Instagram. Shirataki Noodles are Japanese noodles not made from wheat or grain. Instead, they are made from Devil's Tongue Yam flour (aka Konnyaku Powder) and water. This makes them extremely low in calories.

Proses menghidangkan Salmon Shirataki:
  1. Cuci bersih shirataki, siram dengan air panas, rebus sebentar, tiriskan
  2. Tumis bawang putih dengan olive oil/butter
  3. Masukkan shirataki, tambahkan saus tiram.
  4. Goreng salmon fillet dengan olive oil. Bumbui dengan garam dan lada sesuai selera
  5. Goreng kulit salmon terpisah, hingga garing
  6. Rebus brokoli.
  7. Tambahkan garam, lada atau black pepper sesuai selera. Siap disantap.

Keep at cold and dry place. Return the sauce to the pan and add in shirataki noodles and mix well over low heat. For the salmon, season with salt and pepper on both sides. Heat a nonstick pan over high heat. The combination of this, shirataki noodles and pan-seared salmon makes an extremely appealing and surprisingly simple meal.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat salmon shirataki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.