Lagi pengen coba resep ikan asin asam manis yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asin asam manis terbaik! ikan asin asam manis cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ikan asin asam manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asin asam manis!
Untuk menyiapkan Ikan asin asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ons ikan asin biawan uk besar
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bwg putih
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Siapkan 1 bh tomat
- Siapkan secukupnya gula merah
- Sediakan 1/2 sdt asam madura (jawa jg blh)
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm kecap manis
Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.
Proses memasak Ikan asin asam manis:
- Cuci bersih ikan lalu goreng smpai kering…
- Iris bwg merah bwg putih cabe merah,rawit tomat…lalu tumis smpai harum msukkan jahe yg sdh dgeprek….tambahkan air sckpnya msukan gula merah,gula pasir,asam,kecap manis koreksi rasa….jika sdh pas msukkan ikan yg sdh dgoreng….tggu smpai meresap n mengental….
Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asin asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
