Ingin tau rahasia memasak pastel sayur renyah yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pastel sayur renyah terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pastel sayur renyah! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pastel sayur renyah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel sayur renyah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat pastel sayur renyah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pastel sayur renyah yuk!
Untuk menyiapkan Pastel Sayur Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 📄 Bahan Kulit :
- Siapkan 250 gr tepung serbaguna
- Gunakan 13 sdm air
- Sediakan 2 sdm margarin
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 📄 Bahan Isian:
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Siapkan 2 Batang daun bawang
- Siapkan 1 Batang seledri
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan Pelengkap : Telur rebus
Pastel ini renyah kulitnya, sedangkan isiannya lembut karena bukan sekadar isian pastel renyah biasa, isinya ragout sisa risoles yang telah lalu. Resep ini saya dapatkan dari Instagram yang merupakan salah satu resep dari mbak @dhilasina. Oh Baca Selengkapnya Tapi, membuat kulit pastel sebenarnya bukanlah hal yang rumit. Jika tahu caranya, siapapun bisa membuat kulit pastel yang enak dan renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Pastel Sayur Renyah:
- Potong dadu wortel dan kentang. Sisihkan. Iris juga daun bawang dan daun seledri. Sisihkan. Potong telur rebus jadi Delapan bagian. Sisihkan juga.
- Membuat Isian 👉 : panaskan minyak, masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga harum.
- Tuangi secukupnya air, lalu masukkan wortel dan kentang. Masak hingga mendidih dan sayur matang. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Masukan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar. Kemudian kentalkan dengan larutan tepung. Aduk rata, matikan kompor. Dinginkan.
- Buat Kulit : dalam wadah masukkan seluruh bahan kulit, aduk rata. Uleni hingga Kalis. Diamkan 15 menit.
- Bagi menjadi beberapa bagian. Sisihkan. Ambil 1 adonan, Gilas tipis. Cetak bulat, potong pinggirannya.
- Siap diisi dengan 1 sdm sayur tambahkan potongan telur. Kemudian lipat, tekan2 supaya rapat. Pilin pinggirannya. Lakukan hingga habis.
- Goreng hingga matang kecoklatan, balik sekali saja jika satu sisi sudah kecoklatan. Angkat & tiriskan. Sajikan hangat.
Supaya berhasil membuat kulit pastel, tentu kita harus memperhatikan adonannya. Lihat juga resep Pastel goreng renyah enak lainnya. Cara Membuat Resep Pastel Renyah Lahan Lama. Resep pastel goreng ala Fah Umi Yasmin ini bisa disimpan di lemari pendingin atau bagian freezer lho. Jadi kita bisa membuat kue pastel yang renyah dan empuk ini cukup banyak dan menyimpannya untuk digoreng di lain waktu.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pastel sayur renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
