Coba resep gurame bakar sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gurame bakar, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak gurame bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame bakar! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak gurame bakar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame bakar yuk!
Untuk menyiapkan Gurame Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor gurame
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan Secukupnya mentega
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Ambil Sedikit jahe
Racikan bumbu ini dijamin akan membuat ikan gurame jadi semakin lezat. Gurame bakar pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Pada fase larva, makanan alami gurame berupa cacing sutera, rotifer, dan infusaria. Setelah berumur beberapa hari, benih gurame lebih menyukai larva insekta, krustasea dan zooplankton.
Cara memasak Gurame Bakar:
- Lumuri gurame yang sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sesaat.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tambahkan kecap manis dan air asam jawa dan garam, gula. Koreksi rasa. Jika sudah, masukkan ikan gurame yang sudah diberi perasan air jeruk nipis tadi, aduk aduk sebentar sampai setengah matang. Lalu matikan kompor dan biarkan sampai bumbu meresap.
- Setelah itu, bakar gurame (saya pakai teflon karena malas ngeluarin bakaran 😅). Jangan lupa oles dulu teflon/bakarannya menggunakan mentega. Setelah matang, sajikan dengan nasi hangat dan sambal kecap. 😍
Ikan gurame bakar sambal kecap yang bisa bikin ketagihan Olahan ikan gurame selalu jadi favorit banyak orang karena dagingnya lembut dan gurih. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Spicy Grilled Fish (Gurame Bakar) Grilled fish is a very popular dish that can be found in all of the seafood restaurants in Indonesia. They mostly use Carp as the main ingredient.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gurame bakar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
