Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pastel isi sayur super renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pastel isi sayur super renyah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak pastel isi sayur super renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi sayur super renyah! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan pastel isi sayur super renyah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pastel isi sayur super renyah yuk!
Untuk menghidangkan Pastel isi sayur super renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Untuk kulit :
- Gunakan 500 gram tepung terigu pro sedang (me segitiga biru)
- Siapkan 150 gram margarin
- Gunakan 2 butir putih telur
- Gunakan 200 ml air es / secukup'nya
- Sediakan Sejemput garam
- Gunakan Untuk isian :
- Gunakan 500 gram kentang potong kotak kecil
- Gunakan 250 gram wortel potong kotak kecil
- Gunakan 6 butir bawang merah haluskan
- Siapkan 4 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1 sdm ebi
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukup'nya garem,gula,penyedap + minyak umtuk menumis
- Siapkan 2 batang daun bawang iris halus
Resep Pastel Isi Sayuran - Pastel merupakan salah satu gorengan yang memiliki banyak isian yang enak dan menarik. Salah satu isian pastel yang populer adalah sayuran yang berupa irisan kentang dan wortel yang dimasak sedemikian rupa sehingga mendapatkan rasa yang lezat dan khas. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya.
Proses menyiapkan Pastel isi sayur super renyah:
- Siap'kan semua bahan, bikin adona'an kulit : dalam wadah… masukan tepung trigu margarin + putih telur + garem aduk rata, tambah kan air sedikit2 sampai adonan kalis, bagi adonan bula2 kecil per bulatan berat'nya 30 gram, diam'kan 30 menit.
- Untuk isi : tumis bumbu halus sampai harum, masuk'kan garem+gula+ebi+penyedap dan merica bubuk. Masukan kentang+wortel+daun bawang beri sedikit air masak sampai air kering dan sayur matang, angkat dinginkan.
- Pipih kan adonan kulit, aq pake botol bekas sirup…. belom punya roling soal'nya😄😄 untuk ketebalan sesuai selera saja… jangan terlalu tipis, beri isian tutup dan jalin, lakukan sampe adonan habis.
- Goreng dengan minyak panas dan api sedang sampai kecoklatan… angkat dan siap untuk di santap… kalo mau buat stok masukan dalem frizer di tumpuk gak akan lengket, selamat mencoba ya bunda… semoga berhasil😊😘
Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Lihat juga resep Pastel Isi Rogout enak lainnya. resep pastel tahan lama Resep Kulit Pastel Goreng Tanpa Telur. Kebanyakan diantara mereka biasanya kesulitan di membuat kulit pastel nya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pastel isi sayur super renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
