Ingin membuat ayam arak ibu melahirkan yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam arak ibu melahirkan terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam arak ibu melahirkan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak ayam arak ibu melahirkan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam arak ibu melahirkan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam arak ibu melahirkan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam arak ibu melahirkan!
Untuk memasak Ayam Arak Ibu Melahirkan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor ayam kampung muda (potong 12 bagian)
- Gunakan 1 botol arak masak (sy pakai Lo Wong Chiu), rasa lbh manis&enak
- Siapkan 1/2 mangkok jahe iris korek
- Siapkan 3 sdm minyak wijen + 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdm angkak. Cuci bersih
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan Optional: air 2 gelas jika suka berkuah/sup
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan 1 genggam angco
- Siapkan 3 sdm keeche/goji berry
- Siapkan Secukupnya jamur hioko (cuci & rendam hingga empuk)
Ayam arak adalah pengolahan ayam dengan dibumbui beberapa rempah dan arak. Mengkonsumsi 'ayam arak' merupakan dalam bagian salah satu tradisi bagi ibu yang melahirkan khususnya para ibu dari etnis tionghoa. Konon katanya ayam arak ini bermanfaat untuk meremajakan sel-sel tubuh. Nyang jelas konsep pengobatan tiongkok itu kembaliin stamina alias obat cia po ataw tonikum.
Proses memasak Ayam Arak Ibu Melahirkan:
- Panaskan wajan & duo minyak, masukkan jahe iris dan oseng hingga kecoklatan. Masukkan ayam yg sdh bersih, lalu masak hingga ayam menjadi kecoklatan (tidak berair).
- Masukkan 1 botol arak masak, dan semua pelengkap kecuali gula. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk (30-60menit)
- Koreksi rasa. Jika suka banyak kuah, tambahkan air secukupnya saja, dan gula sesuai selera (tdk tambah gula juga sudah manis).
- Bisa langsung dimakan atau dipindahkan ke pot sup agar tetap hangat.
- Ini merek arak masak yg saya pakai. Bisa dibeli di toko bumbu cina yg di pasar biasanya ada. Atau beli online 😊
Lihat juga resep Ayam arak kecap enak lainnya. Ibu Baru Melahirkan Jangan Buru-buru Turunkan Berat Badan, Ini Saran Dokter. perempuan yang baru melahirkan sebaiknya menunggu beberapa bulan sebelum menerapkan diet untuk kembali langsing. . karbohidrat yang tinggi serat, seperti umbi-umbian. Carilah sumber protein yang rendah lemak, misalnya telur, daging ayam tanpa kulit juga ikan. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam arak ibu melahirkan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
