Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep seblak kering ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! seblak kering pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak seblak kering karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan seblak kering hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak kering yuk!
Untuk menghidangkan Seblak kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg kerupuk (kerupuk nya bebas mau yang merah kuning hijau dilangit yang biru, eh itu mh pelangi ya 😂😂😂) klo aku sukanya krupuk bintang yg warna-warni tpi brhubung udah abis jdi yg ada aja
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 4/5 cabe merah karna kan cabe rawitnya cuma ada yg ijo jdi ditambah cabe merah deh dikit
- Gunakan 1 ruas kencur ukuran besar
- Sediakan 4 lembar daun jeruk limaun
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Langkah-langkah usaha makanan ringan/cemilan "Seblak Kering" ini pada awalnya haruslah memproduksi/membuat produk "Seblak Kering" tersebut barulah setelah itu dapat dilakukan penjualan. Dalam memproduksi "Seblak Kering" ini alat dan bahan yang diperlukan adalah : Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek.
Cara menghidangkan Seblak kering:
- Rendam kerupuk dalam minyak dingin slama 20-30 mnit
- Siapkan bumbu ulek hingga halus
- Goreng kerupuk, krna direndem dulu jadi krupuk nya gak ngembang
- Angkat dan tiriskan kerupuk, smbil mnunggu minyaknya brkurang. Tumis daun jeruk yg sudang di potong, lalu masukan bumbu yg sudah dilahuskan, stlah harum masukan kerupuk.
- Aduk hingga rata jangn lupa tambahkan garam dan gula. Stlah matang diamkan hingga dingin. Madukan ke dlm toples dan seblak kering siap untuk dijadikan teman ngemil nonton film 😁
Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi.
Mudah bukan membuat seblak kering? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
