Ingin tau rahasia bikin cilok empuk yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok empuk terbaik! cilok empuk cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cilok empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan cilok empuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok empuk!
Untuk memasak Cilok Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 20 sdm tapioka
- Siapkan 10 sdm terigu
- Siapkan 1 tangkai daun bawang rajang kecil
- Sediakan 1 telur ayam
- Ambil 250 ml air
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya merica bubuk
Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu. Kamu pun bisa membuat cilok sendiri yang lezat. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Proses membuat Cilok Empuk:
- Haluskan bumbu. Rebus air dengan bumbu halus dan daun bawang. Matikan kompor setelah mendidih.
- Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka. Masukkan ke dalam air rebusan.
- Setelah tercampur merata dan agak dingin, masukkan telur. Uleni adonan.
- Bentuk cilok sesuai selera.
- Rebus cilok.
- Kukus cilok kurang lebih selama 20 menit.
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk. Kamu bisa menambahkan tepung terigu ke dalam adonan.
Selamat mencoba resep cilok empuk! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
