Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mujaer bakar teflon ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mujaer bakar teflon cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak mujaer bakar teflon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mujaer bakar teflon! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat mujaer bakar teflon hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mujaer bakar teflon yuk!
Untuk menghidangkan Mujaer Bakar Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor ikan mujaer
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Mentega
- Siapkan Bumbu Marinasi Ikan:
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 5 sdm air
- Gunakan Bumbu Halus Olesan Bakaran:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 buah cabai rawit (boleh diskip)
- Gunakan secukupnya Kecap
Ikan Nila bisa melahap apapun, tak terkecuali saat mereka kenyang pun masih mau makan. Ikan Nila mempunyai kemiripan dengan ikan Mujair untuk kemudahannya dipancing. Langsung saja kita coba buat hidangan ini. Resep Ikan Mujair Bakar Kecap Pedas, Andalan untuk Buka Puasa.
Proses menghidangkan Mujaer Bakar Teflon:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit. Cuci bersih lagi. Campurkan semua bumbu marinasi. Lumuri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan selama 1 jam ato lebih. Makin lama makin meresap.
- Haluskan bahan bumbu halus kecuali kecap. Tumis sebentar hingga harum. Angkat lalu beri kecap secukupnya.
- Panaskan minyak, goreng mujaer setengah matang saja. Angkat & tiriskan.
- Lumuri ikan dengan bumbu oles. Diamkan 10 menit.
- Siapkan teflon, beri mentega. Lalu panggang ikan hingga matang. Boleh dibolak balik tp ati2 ya bunda. Supaya ikannya tidak hancur. Angkat & sajikan dengan lalapan & sambal.
Salah satu menu populer di restoran seafood adalah ikan mujair bakar kecap pedas. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok. Selanjutnya dimasak diatas teflon yang panas dan jangan lupa saat menggoreng d bolak-balik dan dimasak sampai matang. Kemudian untuk bumbunya tinggal iris-iris bahan-bahan; Lalu mencampurkan dengan kecap lalu diaduk-aduk hingga rata.
Mudah bukan membuat mujaer bakar teflon? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
