Ingin tau rahasia membuat ayam tepung pedas asam manis ummu mouzah yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam tepung pedas asam manis ummu mouzah terbaik! ayam tepung pedas asam manis ummu mouzah, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam tepung pedas asam manis ummu mouzah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung pedas asam manis ummu mouzah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ayam tepung pedas asam manis ummu mouzah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam tepung pedas asam manis ummu mouzah!
Untuk membuat Ayam tepung pedas asam manis ummu Mouzah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Daging ayam khusus dada
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Ambil Merica
- Sediakan Bumbu kaldu alami (saya pakai rasa jamur)
- Siapkan Tepung (saya pakai sajiku)
- Sediakan Bumbu dan sayur
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 biji Bawang bombai
- Ambil 1 buah Cabe keriting
- Gunakan 5 biji Cabe rawit
- Gunakan 4 sachet Saus tomat
- Siapkan 3 sendok makan Gula
- Ambil Bumbu kaldu alami (saya pakai rasa jamur)
- Sediakan Air
- Siapkan Wartel
- Ambil Minyak goreng
Kemudian kucuri dengan air jeruk nipis dan garam halus. Cicipi dan tambahkan garam atau gula pasir jika perlu hingga terasa asam, manis sekaligus pedas. Cara Penyajian: Tata selada, tahu goreng, taoge dan irisan ketimun di dalam piring saji. Siram dengan saus kacang di atasnya.
Cara menghidangkan Ayam tepung pedas asam manis ummu Mouzah:
- Cuci bersih ayam, Potong daging ayam bagian dada kecil2, peras jeruk nipis ke daging, masukan garam seujung sendok, bumbu kaldu alami, merica, aduk agar tercampur merata, masukan ke dalam kulkas selama 2 jam
- Setelah 2 jam masukan tepung sajiku ke ayam, aduk rata, lalu goreng dg api sedang, hingga warna kecoklatan, tiriskan
- Iris bawang putih, bombay, cabe rawit, cabe keriting, wartel dipotong seperti korek api
- Tumis bahan2 diatas, masukkan saus tomat, tambahkan air sedikit, gula secukupnya dn bumbu kaldu aduk hingga wartel matang, siram ke ayam tepung yg sudah digoreng
Kalau biasanya rollade polos.kali ini aku kasih lapisan tepung panir.jadi udah beda dech buat Yodha.dan dia jadi suka.enak.rolladenya luarnya kriuk gitu katanya. Hmm, jangan berfikiran negatif dahulu, karena deskripsi yang saya sebutkan itu adalah untuk roti kukus isi ayam pedas yang saya tampilkan kali ini. Roti kukus atau biasa disebut pau atau steamed bun ini menurut saya pau terlezat yang pernah saya makan. Rotinya begitu empuk, lembut dan selayaknya steamed bun umumnya cukup kenyal ketika dikunyah. Lalu beri pala dan kayu manis.
Mudah bukan membuat ayam tepung pedas asam manis ummu mouzah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
