Coba resep sate usus bumbu rujak sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sate usus bumbu rujak pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sate usus bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sate usus bumbu rujak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sate usus bumbu rujak hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sate usus bumbu rujak yuk!
Untuk membuat Sate usus bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr usus (cuci, bersihkan, rendam air asam Jawa)
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg serai
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batok gula merah
- Ambil 300 ml santan encer
- Siapkan Secukupnya garam, gula
- Ambil 🌶 Bumbu halus:
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah
- Sediakan 7 cabe rawit
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
Mo bikin klappertart tp udah byk yg bikin 😆. Yg pake santan. dan jadinya masakan yg udah lama dipinginin sm kk Viola dan tentu saja emak nya 😂 Njememet alias ribet sih sunduki satu persatu.tp kebayar sm seneng dan. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan.
Cara menghidangkan Sate usus bumbu rujak:
- Rendam usus dlm air asam Jawa minimal 15 menit. Blender semua bumbu halus.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam & daun jeruk.
- Masukkan usus, santan, gula merah, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak dg api kecil hingga kuah surut & mengental.
- Ambil beberapa bagian usus, tusuk dg tusuk sate. Lanjutkan hingga usus habis. Panggang diatas loyang anti lengket, sambil sesekali dioles sisa2 bumbu.
- Bila sdh kecoklatan dsemua sisi, angkat & sajikan. Alkhamdulillah jd banyak, ¼ kg bisa jd 15-20 tusuk tergantung panjang tusuk sate & kerapatan usus ya mom's. Selamatan coba 😊
Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Usus ayam merupakan salah satu jeroan ayam yang kurang diminati oleh penikmat makanan pada umumnya. Namun ada juga yang menyukai karena rasanya yang gurih. Usus ayam bisa dibuat keripik, sate usus bakar dan aneka masakan lainnya. Bagi yang suka makanan pedas dan usus ayam, olahan kali ini bisa menjadi referensinya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sate usus bumbu rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
