Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep sate usus bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sate usus bumbu rujak cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sate usus bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sate usus bumbu rujak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan sate usus bumbu rujak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sate usus bumbu rujak yuk!
Untuk menyiapkan Sate usus bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 usus ayam
- Ambil 1 butir jeruk nipis/ klo gk ada bisa cuka
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 5 lombok merah
- Siapkan 3 cabe rawit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan Gula merah
- Siapkan 1 ruas jahe di geprek
- Gunakan 2 daun jeruk purut
- Siapkan 1 ruas laos digeprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kecap
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 1 sdm air asem
- Siapkan secukupnya Tusukan sate
Mo bikin klappertart tp udah byk yg bikin 😆. Yg pake santan. dan jadinya masakan yg udah lama dipinginin sm kk Viola dan tentu saja emak nya 😂 Njememet alias ribet sih sunduki satu persatu.tp kebayar sm seneng dan. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan.
Cara menghidangkan Sate usus bumbu rujak:
- Usus cuci bersih diremas2 ulangi sampai bersih.selanjutnya kucuri dengan jeruk nipis dan tambahkan garam remas2 kembali sampai bersih.lalu masak air sampai mendidih.selanjutnya rebus usus ayamnya.kalo sudah direbus 15 menitan.tiriskan usus ayamnya.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,lombok merah dan cabe rawit lalu tumis,dan tambahkan jahe geprek,daun jeruk,dan,laos aduk rata sampai harum baunya,selanjutnya masukan usus ayamnya aduk rata lalu tambahkan airnya,tunggu sampai mendidih dan tambahkan gula merah,garam,air asem sama kaldu ayam / kaldu jamur koreksi rasa,tunggu sampai agak menyusut tambahkan kecap manis dan aduk2 lagi sampai air udah menyusut.matikan kompor tunggu dingin.lalu tusuk ditusukan sate siap dihidangkan…😊
Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Usus ayam merupakan salah satu jeroan ayam yang kurang diminati oleh penikmat makanan pada umumnya. Namun ada juga yang menyukai karena rasanya yang gurih. Usus ayam bisa dibuat keripik, sate usus bakar dan aneka masakan lainnya. Bagi yang suka makanan pedas dan usus ayam, olahan kali ini bisa menjadi referensinya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sate usus bumbu rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
