Sedang pengen coba resep cilok empuk yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok empuk terbaik! Hadirkan cilok empuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak cilok empuk karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok empuk! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat cilok empuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok empuk yuk!
Untuk memasak Cilok empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 15 sdm tepung terigu
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 3 siung besar bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya royko rasa ayam
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan Daun bawang iris tipis2
Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu. Kamu pun bisa membuat cilok sendiri yang lezat. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Proses menyiapkan Cilok empuk:
- Haluskan bawang putih & garam.
- Panaskan air sampai mendidih,masukan bawang putih yang sudah dihaluskan. Matikan api.
- Campur tepung terigu dengan air rebusan bawang putih sedikit demi sedikit,aduk terus sampai tercampur rata
- Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit,aduk
- Tambahkan daun bawang,lada,penyedap dan telur
- Aduk rata sampai kira2 bisa dibuat bulatan kecil (dicetak)
- Panaskan air (kira2 bisa merendam semua bulatan cilok)& beri sedikit minyak goreng (agar cilok tidak menempel saat direbus)
- Rebus cilok didalam air yg telah mendidih selama 5/7menit.angkat dan tiriskan
- Panaskan pengukus…kukus cilok sampai matang ±10menit, cilok siap disajikan.
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk. Kamu bisa menambahkan tepung terigu ke dalam adonan.
Mudah bukan membuat cilok empuk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
