Ingin memasak pangsit mie ayam suroboyo yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pangsit mie ayam suroboyo terbaik! pangsit mie ayam suroboyo cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pangsit mie ayam suroboyo karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit mie ayam suroboyo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak pangsit mie ayam suroboyo hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pangsit mie ayam suroboyo yuk!
Untuk menyiapkan Pangsit Mie Ayam Suroboyo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 bagian dada Daging Ayam, buang kulitnya
- Sediakan 1 pack Mie basah (isi 5 bagian)
- Siapkan 1 ikat Sawi
- Siapkan 8 lembar Kulit pangit
- Ambil 2 batang Daun bawang
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan Bahan bumbu
- Siapkan 5 siung bawang putih, untuk topping 2 siung untuk kaldus
- Gunakan 1cm jahe
- Siapkan secukupnya minyak wijen
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya kecap asin
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Ambil secukupnya minyak goreng (untung menumis)
- Siapkan secukupnya bumbu jamur
Lihat juga resep Pangsit Mie Ayam by Vie enak lainnya. Pangsit mie ayam Jakarta yang terletak di Jalan Raya Satelit Indah ini merupakan rekomendasi yang tepat. Mie adalah salah satu kuliner favorit semua kalangan. Rasanya yang nikmat dan harga yang terjangkau menjadi daya tarik bagi penikmatnya.
Proses menyiapkan Pangsit Mie Ayam Suroboyo:
- Rebus ayam terlebih dahulu, buang air rebusannya masak lagi sampai matang. Tiriskan! Air rebusan ayam beri isian bawang putih, daun bawang, garam dan merica.
- Topping: potong ayam bentuk dadu, bawang putih dan jahe geprek cincang. panaskan minyak tumis bawang putih dan jahe masukan ayam beri sedikit air tambahkan garam, merica, kecap manis, kecap asin dan bumbu jamur. Masak hingga meresap.
- Didihkan air, buat pangsit. Siapkan kulit pangsit isi tengahnya dengan topping seujung sendok teh. Rebus angkat sisikan. Rebus sayur sawi sisikan.
- Siapkan terlebih dahulu bumbu mienya di mangkok (garam, minyak wijen, merica, kecap asin) Rebus mie jangan terlalu matang. Tiriskan aduk dengan bumbu.
- Tambahkan pangsit, sayur sawi, ayam, ambil sedikit kuah dan daun bawang siram. Tambahkan pangsit goreng dan siap di sajiannya
Lihat juga resep Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan enak lainnya. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Siapa bilang makanan pinggiran itu tidak enak.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pangsit mie ayam suroboyo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
