Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang tidak berani memasak pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) yuk!
Untuk menyiapkan Pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor Ayam filet dada pokonya dada dr
- Ambil 2 ons udang (kupas bersih)
- Gunakan 3 sendok kecap asin
- Gunakan 2 sendok mizena
- Siapkan 1 sendok tepung tani (sagu)
- Gunakan Minyak wijen (aku skip ganti minyak goreng)
- Ambil 1 sendok Lada bubuk
- Sediakan 1 sendok garem
- Siapkan 1/2 sendok penyedap ayam
- Sediakan Kulit pangsit
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan 1 bh telur ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Bahan kuah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 sendok kecap asin
- Ambil 3 sendok kecap manis
- Sediakan 3 sendok minyak
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Sawi & baso
Kuah dengan citarasa seafood , anda dapat membuat kuah kaldu udang atau kepiting sebagai kuah wonton soup. Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Hidangan pertama yang membuat restoran ini tetap diidolai banyak orang, yakni Xiao Long Bao yang ditempatkan pada keranjang bambu.
Cara menghidangkan Pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china):
- Campurkan semua bahan2 kecuali kulit pangsit (aku pakai Cooper + tambah air es sedikit) setelah jadi siapkan kulit pangsit
- Masukan adonan ke kulit pangsit (ukuran sesuai selera) sambil icip2 dikit adonan cek rasa, jika sudah jadi smw sisihkn bersama bakso dan sayuran kita lanjut buah kuah
- Untuk bahan kuah.. hanya bawang putih di cincang.. cincangnya sampai halus ya, lalu tumis sampai agak keciklatan masukan air… Masukan kecap asin + kecap manis, dan semua bahan2 seperti garam dan penyedap rasa dan daun bawang yg sudah di iris
- Setelah mendidih dan di rasa2 kuahnya sudah sedap dan pas di lidah.. Boleh masukan pangsit dan bakso nya (sawinya belakangan ya)
- Setelah di rasa matang boleh iris cabai rawit merah / ulek sesuai selera.. aku suka banyak cabai iris tanpa saus klw suami suka cabai ulek dikit + saus + kecap lagi.. pokonya sajikan sesuai selera ya..boleh tambah kecap lagi atau saus.. 😘😘😘
Taruh udang di atas adonan dan gulung sampai ujung lekatkan dengan air. Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang. Lalu gulingkan ke dalam kulit pangsit. Pastikan seluruh permukaan adonan tertutup kulit pangsit. Panaskan minyak yang banyak di penggorengan.
Mudah bukan membuat pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
